Банкетна Кухня
Гарячі страви
Зрази з грибами
200 г.
120 грн.
Зрази з капустою
200 г.
120 грн.
Лаваш з творогом і зеленю
300 г.
170 грн.
Лаваш мікс сирів
300 г.
210 грн.
Лаваш з бринзою
300 г.
170 грн.
Деруни на пательні
400 г.
220 грн.
Банош
200 г.
150 грн.
Овочі гриль
400 г.
200 грн.
Картопля Айдахо
300 г.
80 грн.
Сирні кульки
300 г.
200 грн.
Короп смажений
100 г.
75 грн.
Картопляні книші
200 г.
100 грн.
Жульєн в тарталетках
(40 шт)
1 кг.
600 грн.
Слойоний Рулет з сьомгою та овочами
1 кг.
700 грн.
Млинці з м'ясом
( 16 міні рулетів)
300 г.
250 грн.
Сач По-Болгарськи
(куряче філе, підчеревина, картопля, кабачки, перць болгарський, томати, цибуля, шампіньйони, сир моцарела)
1,5 кг.
1300 грн.
Ребра свині в глазурованому соусі
100 г.
125 грн.
Авторська дошка
(ковбаси індичі , шашлик свинний , шашлик курячий, овочі гриль, маринована цибуля)
1,5 кг.
1200 грн.
Шия запечена
100 г.
65 грн.
Дошка Козацька Забава
(купати, мітітеї, ребра копчені, ковбасии авторські, цибуля маринована, шампіньйони пряні, картопля смажена)
1,7 кг.
1200 грн.
М'ясне гриль асорті
(філе куряче, філе свине, ребра свині, картопля, шампіньйони)
2 кг.
1300 грн.
Холодні закуски
Оселедиць пряний
300
170 грн.
Брускети з запечиним перцем
(крем сир, перець болгарський, листя салату.)
8 шт.
400 грн.
Овочевий жульєн
20шт.
600 грн.
Брускети з салямі
(крем сир, багет, салямі, маслини, в'ялені томати, листя салату)
10 шт.
500 грн.
Брускети з червоної риби
(брускети, філадельфія, сьомга, оливки, огірок, кунжут)
8 шт.
550 грн.
Сало асорті
(сало в копченій паприці, сало в пряному перці, рулет)
300 г.
220 грн.
Заливне
200 г.
150 грн.
Брускет з прошуто
(брускети, прошуто, філадельфія, томати в'ялені, маслини)
8 шт.
500 грн.
Млинці з червоною рибою
(рулет з млинців, червона риба, філадельфія, авокадо, лист салата)
300 г.
700 грн.
Млинці з куркою
(рулет з млинців, томлене філе, огірок, філадельфія, лист салата)
300 г.
300 грн.
Соління з діжки
400 г.
200 грн.
Овочева мізерія
(огірок свіжий, томати свіжі, перець болгю, зелень, залатна заправка)
400 г.
250 грн.
Ікра червона в копрзинах
(20 шт)
650 грн.
Сирна палітра
(сир з горіхом, королівський, моцарела, м'який сир, мед)
300 г.
300 грн.
Благородна палітра сирів
(брі, горгондзола, пармезан, джем)
350 г.
550 грн.
Риба фарширована
100 г.
60 грн.
Курячий рулет з беконом та моцарела
300 г.
300 грн.
Печінкове пате з ягідним джемом
300 г.
250 грн.
Рулет з баклажана та перцем і крем сиру
300 г.
350 грн.
Форшмак з брускетами
(філе оселедця пряне, перепилине яйце, масло вер., цибуля)
300 г.
250 грн.
Капрезе з соусом
250 г.
250 грн.
Розбіф з яловичина
200 г.
450 грн.
Селянське Плато
(балик, курячий рулет , ковбаса, підчеревина)
400 г.
400 грн.
М'ясне Плато
(салямі, прошуто, відчина)
300 г.
500 грн.
Салати
Салат Горний
( листя салату, маслини, філе куряче, перепилині яйця, шампіньйони мариновані, картопля пай)
300 г.
210 грн.
Салат з курячим філе та запеченим перцем
(філе куряче, запечений перець, сир фета,маслини, листя салату, цибуля, горіхи)
250 г.
310 грн.
Салат теплий з куркою та кабачком
(філе куряче, кабачок, цибуля, маринований огірок, томати, маслини)
300 г.
200 грн.
Салат Bon Appetit
(свинна вирізка, шампіньйони, болгарський перець, кунжут, гірчиця, лимон)
200 г.
240 грн.
Салат з язика
(язик, перепелині яйця, в'ялені томати, мікс салату, пармезан)
300 г.
360 грн.
Салат з Тунцем
(міск салату, оливки, огірок, кунжут, тунець, оливкове масло)
300 г.
260 грн.
Салат з Цезар Лососем
(мікс салату, оливки, огірок, лосось, пармезан, перепелині яйця)
300 г.
280 грн.
Салат Цезар Класичний
(мікс салату, соус авторський, філе куряче, томати, бекон, перепелині яйця, пармезан)
300 г.
240 грн.
Салат Грецький
(мікс салату, томати, огірок, болгарський перець, сир фета, маслини)
250 г.
160 грн.
Салат Шопський
(мікс салату, томати, огірок, болгарський перець, бринза)
250 г.
140 грн.
Бар
